Esistono innumerevoli varietà di zucche alimentari e ognuna ha caratteristiche e utilizzi diversi in cucina. Per realizzare questa composta abbiamo selezionato la varietà migliore per ottenere un sapore estremamente dolce ma altrettanto delicato rigorosamente in maniera artigianale, senza addensanti o conservanti.
INGREDIENTI:
Zucca ITALIA(Valdichiana) 55%, Zucchero, Limone. SENZA CONSERVANTI.
COME USARLO:
Se vuoi impreziosire i tuoi aperitivi o antipasti questo è il prodotto perfetto insieme alla Composta di Pomodori Verdi e alla Composta di Peperoni. Dato il sapore più dolce rispetto alle altre composte risulta ideale sui formaggi più stagionati o dal sapore deciso, è tuttavia ottima su cheesecake salate o agro-dolci. Un utilizzo particolare è con le noci.