Sugo all’Arrabbiata con Aglione della Valdichiana

Un ottimo sugo più leggero del classico sugo all’Aglione della Valdichiana ma con l’aggiunta dei nostri peperoncini, coltivati sulle nostre terre e successivamente essiccati appositamente per insaporire e impreziosire i sughi di nostra produzione, soprattutto questo che può essere utilizzato anche come crostino rosso per antipasti o aperitivi, altro prodotto immancabile nelle tavole toscane.