Un ottimo sugo più leggero del classico sugo all’Aglione della Valdichiana ma con l’aggiunta dei nostri peperoncini, coltivati sulle nostre terre e successivamente essiccati appositamente per insaporire e impreziosire i sughi di nostra produzione, soprattutto questo che può essere utilizzato anche come crostino rosso per antipasti o aperitivi, altro prodotto immancabile nelle tavole toscane.
INGREDIENTI:
Polpa di Pomodoro ITALIA (Valdichiana), Olio EVO, Aglione della Valdichiana, Sale, Peperoncino (Valdichiana), Pepe. SENZA CONSERVANTI
COME USARLO:
Dose per 4/5 persone perché molto concentrato, essenziale saltare la pasta in padella con acqua di cottura. Ottimo con tutti i tipi di pasta ma anche con gnocchi, tortelli o ravioli.
Da usare anche su bruschette come antipasto o aperitivo.
